浦东新区官方烧烤
日餐的大型冷餐会通常不设座席。备有汤，烤物，炸物，生鱼片，煮物的摊。这些食物都放在木制小舟模型，柳条编的器物或别的有艺术性外型的器物内。有的食 物还用牙签串好，摆得整整齐齐，琳琅满目，五光十色，有的还配上松枝，绿叶，鲜花，独具匠心，给人以愉悦与夸姣的享受。
服务理念：数千场餐饮外烩***服务经验，五星级酒店服务团队，使您每次的盛宴更加增光添彩。不仅为您提供质量的餐饮一站式服务，还为您**进行整个活动的策划，烧烤，把每一个细节交给我们，保障每场活动的完美成功。
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实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个***的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西式冷餐会”概念，这个概念是中国人和其他东方人的概念。
那么我们为什么会有这样的概念呢？这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜，什么是法国菜，英国菜，只能有一个笼统的概念。当时我国人就笼统地称其为“番菜”，“番”即西方的意思。我国古人常常以为中国就是世界的中心，看待其他***和地区都习惯带上一种贬意，把东方称之为“夷”、西方称之为“番”、北方称之为“胡”、南方则称之为“蛮”。因此，所谓的“番菜”指的就是西式冷餐会。
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西餐，望文生义是西方的餐食。西方人，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的精确称号应为欧洲美食或欧式餐饮。鸿久外烩所提供的冷餐会定制则属于欧式餐饮的重要形式。其菜式与中国菜不同，一般运用橄榄油、黄油、西红柿酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如西红柿、西兰花等。
东方人一般所说的西餐首要包含西欧国饮食菜肴，当然一起还包含东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东家南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。
目前曦季外烩餐饮则在传统冷餐会的基础上进行了开拓创新，将中式、日式、韩式、东南亚等多地的不同风格的冷餐纳入菜单中，形成了独具特色的冷餐会定制服务，已成为覆盖上海、北京、广州、杭州等城市的外烩餐饮定制**。
浦东新区官方烧烤,在用冷餐会时饮用的酒，一般有干红、干白等。一般食用冷头盘或海鲜类食品都佐以干白；肉类的食物佐以干红。假如您对西冷餐会选酒规则不是很通晓，又不想失掉礼仪，没关系，你能够选择香槟酒，因为香槟能够在和西冷餐会调配时能够和任何品种的菜式般配。
用冷餐会结束，面临如此丰富甘旨的西式冷餐会，不管是谁也一定会吃个饱饱的。假如您忧虑消化系统不畅，那就要及时的来点冷餐会后酒了。冷餐会后酒也称为利 口酒，这类酒中掺杂了许多药材，饮后能化解食物於结，促进消化。是冷餐会后佐助甜品、协助消化的上品，在**和冷餐会饮业中，“利口酒”这一称号要比冷餐会后酒用得多。冷餐会后酒的酒精度常在20度到40度之间，甜味浓，含糖量多。
冷餐会，是一种经济简洁与轻松生动的款待方法。它起源于欧美，一向被沿用至今，并在大家外交活动方法中占有主要位置，常为社会团体或自个举行留念和庆祝生日，或联络和增进感情而用。
上海曦季餐饮管理有限公司是一家专业从事“冷餐会|茶歇|自助餐外卖|中西自助餐”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“曦季餐饮”等品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使曦季餐饮在食品、饮料中赢得了众多的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料*供参考，欢迎联系我们索取**准确的资料，谢谢！上海曦季餐饮管理供应,上海曦季餐饮管理有限公司主要从事冷餐会、自助餐、酒会、B.B.Q烧烤、茶歇、鸡尾酒会、冷餐会外卖上门、自助餐外卖、自助餐上门、中西自助餐、公司开幕、新品发布、开业庆典、公司活动、野炊烧烤、品酒会、商务餐点、乔迁之喜、 企业尾牙、公司年会、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、户外野炊、名就有机美食、朋友聚餐、各类party等一切开放自由型外烩餐饮业务。