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    如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。蛋糕店店铺内展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。而裱花间则可安排一个相对**的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加成单率。现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到分分钟出炉。蛋糕店装修要注意什么问题？现在人们生活水平的提高，对东西的要求也就越来越高了，像蛋糕是一种古老的西点，也是人们非常喜欢的，所以很多烘焙行业的高速发展，各种蛋糕店、面包房犹如雨后春笋般的遍布大街小巷。那么蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些？蛋糕店装修对空间的设计。不同于其他店面，蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则：展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，这可是提高营业额的重要法宝；裱花间则可安排一个相对**的空间；现烤区则要时刻保持通风，干净明亮。松江蛋糕培训学校哪家好？全能蛋糕培训班就选新新皇家烘焙学校。杨浦区网红蛋糕培训价格优惠

    有了这些韩式裱花蛋糕你还怕俘获不了男神女神？就是农历七月初七「虐狗节」了欸等等…不是七夕节吗？没错呀你找到对象了吗？没找到对象还过啥节咱还是老老实实研究配方吧！不过七夕到了还是要应应景做出下面的蛋糕还怕俘获不了男神女神？不看到你会后悔MarryMe**简单直白的情话深情的邀约邀请你加入我的人生跟我一起分享喜怒哀乐1.将调好的墨绿色奶油霜抹成直面。2.将奶油霜调至玫红色，用圆锯齿花嘴垂直于面挤圆形，要求完整的一个圆，花嘴轻轻提起。3.同步骤2同样的方法，挤紫色的圆。4.沿着整个面的边缘处挤一圈，连成一个完整的圆。用叶子花嘴，在边缘空隙处拔出叶子。用小号圆花嘴在中间空白处写上字体。暗恋Doulikeme不敢说出口的话让蛋糕来替你完成所以你喜欢我吗？1.用白色的奶油霜制作直面，将侧边收垂直，再用抹刀将顶部收平。2.调制出巧克力色奶油霜，用细裱在顶部绕出十几圈作为藤蔓。3.再将白色奶油霜调制成绿色，交错挤叶子。4.再将白色奶油霜调成棕红色，挤出花苞。5.将调制成巧克力色的奶油霜，用U型花嘴挤出圆形松塔，挤7至8层。6.将挤好的圆形松塔放到藤蔓上，两到三个。7.挤上叶子和含苞待放的花蕾。8.边缘做好了，再用调好的绿色奶油霜。

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    随着蛋糕、甜品等市场的快速、蓬勃发展，很多创业者都嗅到了其中的商机，并想通过烘焙来实现自己的创业梦。可是创业不是想想就可以，必须要经过专业的辅导，系统的学习才能迈出创业的第一步。有人会质疑说，我不可以开店请别人来做甜品吗？当然可以，可是店面、装修风格怎么选择呢？还有员工的技艺怎么保障呢？你真的全都放心交给别人负责吗？所以这个时候，你选择一家有专业的培训机构，来帮助你完成创业梦想。新皇家蛋糕培训机构起初是一群热爱甜品的年轻人聚集到一起，组成一个大家族，共同分享烘焙的快乐技术、手法、心得。随着时间的发展，新皇家蛋糕培训机构想帮助更多的人了解甜品、热爱甜品，在甜品的世界里实现自我的价值，所以在2008年开始，学校就大力发展人才创业板块，以甜品制作工艺、西点烘焙、咖啡等教育为主题，设立了法式西点、翻糖、蛋糕、甜品、面包以及花艺培训等专业课程，让学员可以根据自己的喜好和需求自主选择合适的课程。新皇家蛋糕培训学校不仅教你如何做出好甜品，更是教你如何创业。新皇家在培训行业定制了专属路线，立志打造成为互联网餐饮培训教育机构，帮助每一位年轻人实现创业梦想！比如在店面选择方面。

    六寸戚风蛋糕的做法步骤1.称量好所需要的原料，这里用的鸡蛋是大号的，带壳65-70克之间，油选择葵花籽油或菜籽油，不要用花生油和黄油2.首先准备两个干净的盆，装蛋清的容器要保证无油无水，把蛋清和蛋黄分离，蛋清里加入几滴柠檬汁，蛋清加柠檬汁有助于蛋清打发后的稳定性，可试打发的蛋清不易消泡，没有柠檬汁可以用白醋或者塔塔粉，也是一样的原理3.打蛋器开低速，蛋清打至出现密集的气泡时加入三分之一的细砂糖，继续搅打，打蛋器可以慢慢调至中速4.蛋清打发至气泡浓密时加入另外三分之一的细砂糖，打蛋器可以慢慢调到高速5.蛋清打至出现纹路时加入剩下的三分之一的细砂糖，继续高速打至硬性发泡，打得差不多时可以转回低速搅打一小会，让蛋白的气泡更均匀细腻一点6.打发至硬性的蛋白霜提起打蛋器可以看到直挺不弯钩的尖角，而且蛋清的气泡是非常细腻像打发好的奶油一样，没有打到这个程度的话就要继续用打蛋器打发，蛋清的打发关乎戚风蛋糕的成败，所以一定要重视7.蛋清打发好就放一边或者放进冰箱冷藏，这个时候可以先把烤箱预热上火120度下火160-170度，现在做蛋黄糊，10克细砂糖加到蛋黄里，打蛋器开低速搅打均匀8.一边把油倒进蛋黄里。蛋糕培训学校哪家靠谱？上海新皇家老师一对一授课，一所有温度的学校。

    课程内容1.裱花工具的认识和讲解使用方法；机器设备的讲解和操作方法；2.鲜奶油的打发方法和保存，奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；3.各种喷粉和食用色素的应用；4花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧；5.各种蛋糕的表现手法及创意；6.蛋糕店新产品及流行款式的教学，让大家经典与时尚相结合蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等；蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等；蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。正规蛋糕培训学校哪个好，一站式蛋糕培训+蛋糕全能培训。常熟创意蛋糕培训

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西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的营养食品。

不知道题主需要什么样的，建议从裱花开始练习，大题说一下：

1、使用曲奇裱花嘴，在转盘上挤出大小形状相同的点，数量30个 2、裱花袋剪开一个很小的口，挤出的奶油大概直径为2mm左右，然后开始拉线，要求直线不断，可以做到编花篮，这个网上有详细的教程。3、抖花边，从**简单的裙边开始，要求可以给一个十寸的蛋糕连续不断的均匀的做好一个花边，然后熟练掌握3-5种。4、学做3-5种简单的花，玫瑰，百合，菊花，牡丹等，要求速度快，花型好看，可以参考网上的教程。

或许你会问，我要练习盘饰，为什么要做这些？当你做完以上，你会发现，需要裱花袋做的盘饰，无论是奶油还是果酱，在你手中都会得心应手，其实那些并不是无用功，而是练习你的控制力，只有基本功扎实，才能走别的创新。上海新皇家烘焙培训学校老师做的甜点摆盘美照，希望可以给亲们带来些许灵感。西点本身是一种神奇的存在，既美味又慰藉你的心灵，更能一饱眼福。除了甜点本身的精致外，让人眼前一亮的甜点摆盘也会让甜点增色不少。 杨浦区网红蛋糕培训价格优惠

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