HPC羟丙纤维素产品介绍

时间:2020年09月18日 来源:

    纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布较广、含量较多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近完全,为天然的较纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则有果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶,纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布较广、含量较多的一种多糖。纤维素与身体健康并非所有的碳水化合物都可以被消化并转化为葡萄糖。难以消化的碳水化合物被称为纤维。它是健康饮食不可或缺的一个组成部分,水果、蔬菜、小扁豆、蚕豆以及粗粮中的含量较高。食用高纤维的食物可以降纤维素低患肠、糖尿病和憩室疾病的可能性。而且也不易出现肠胃不畅现象。通常人们认为纤维就是"粗草料",但是事实并非如此,纤维可以吸收水分。因此它可以使食物残渣膨胀变松,更容易通过消化道。由于食物残渣在体内停留的时间缩短了,因此问题的风险被降低;而且。羟丙基甲基纤维素它在热水中的凝胶化温度要明显高于甲基纤维素。HPC羟丙纤维素产品介绍

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微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。

性状:为白色或灰白色细小结晶性粉末,无臭,无味。

密度(g/mL,20℃):1.27-1.60

相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

熔点(ºC):260-270

沸点(ºC,常压):未确定

沸点(ºC,5.2kPa):未确定 

折射率:1.604

闪点(ºC):164

比旋光度(º):未确定

自燃点或引燃温度(ºC):未确定

蒸气压(kPa,20ºC):未确定

饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

燃烧热(KJ/mol):未确定 **纤维素溶解常温下,纤维素既不溶于水,又不溶于一般的有机溶剂。

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1.溶解性

常温下,纤维素既不溶于水,又不溶于一般的有机溶剂,如酒精、***、**、苯等。它也不溶于稀碱溶液中。因此,在常温下,它是比较稳定的,这是因为纤维素分子之间存在氢键。纤维素不溶于水和乙醇、***等有机溶剂,能溶于铜氨Cu(NH3)4(OH)2溶液和铜乙二胺[NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2溶液等。

2.纤维素水解

在一定条件下,纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。

    只有蔬菜的筋里面才有纤维?错。每个植物细胞都有细胞壁,而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶,它们都属于膳食纤维。所以,只要吃植物性的食品,必然会获得纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的主要来源,而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说,红薯(甘薯)中不含有蔬菜中的那种筋,但它的纤维素含量远高于有筋的大白菜。此外,主食当中的纤维,也不仅*是小麦麸皮那种“刺口”的东西。豆类的纤维含量比粗粮还要高,而人们却并不感觉到其中含有麸皮那样的东西。小杏仁的膳食纤维含量极高,却没人吃得出任何纤维的感觉。你不知道的膳食纤维的真相把菜切碎,就会失去纤维的健康作用?错。包括白菜筋在内的蔬菜纤维属于不溶性纤维,不溶性膳食纤维的健康作用在于它不能在小肠中被人体吸收,会带着少量胆固醇、脂肪和重金属离子进入大肠,同时发挥增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动的作用。白菜的筋是否切碎,和它的健康作用毫无关系。即便吃白菜剁成的馅,也一样有这种健康作用。实际上,蔬菜中的纤维如果能够细小一些,对于部分人反而是有利的。比如说患有胃肠疾病的人,吃过硬的纤维对发炎、受损的胃肠黏膜有刺激作用。把难嚼的蔬菜切细。粉状纤维素和微晶纤维素这两种形式的纤维素也被用于食品工业。

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    当温度达到凝胶化温度时,会出现凝胶现象。2.甲基纤维素的保水性取决于其添加量、粘度、颗粒细度及溶解速度。一般添加量大,细度小,粘度大,则保水率高。其中添加量对保水率影响较大,粘度的高低与保水率的高低不成正比关系。溶解速度主要取决于纤维素颗粒表面改性程度和颗粒细度。在以上几种纤维素醚中,甲基纤维素和羟丙基甲基纤维素保水率较高。3.温度的变化会严重影响甲基纤维素的保水率。一般温度越高,保水性越差。如果砂浆温度超过40℃,甲基纤维素的保水性会明显变差,严重影响砂浆的施工性。4.甲基纤维素对砂浆的施工性和粘着性有明显影响。这里的"粘着性"是指工人涂抹工具与墙体基材之间感到的粘着力,即砂浆的剪切阻力。粘着性大,砂浆的剪切阻力大,工人在使用过程中所需要的力量也大,砂浆的施工性就差。在纤维素醚产品中甲基纤维素粘着力处于中等水平。折叠羟丙基甲基纤维素羟丙基甲基纤维素(HPMC)分子式为\[C6H7O2(OH)3-m-n(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x羟丙基甲基纤维素是产量、用量都在迅速增加的纤维素品种。是由精制棉经碱化处理后,用环氧丙烷和氯甲烷作为醚化剂,通过一系列反应而制成的非离子型纤维素混合醚。取代度一般为。羟乙基纤维素(HEC)由精制棉经碱处理后,在**的存在下,用环氧乙烷作醚化剂进行反应而制成。HPC羟丙纤维素产品介绍

可分散的纤维素(含有一些羧甲纤维素钠)遇水形成一种触变凝胶,制药中被当作悬浮剂和增稠剂。HPC羟丙纤维素产品介绍

    纤维素醚可分为离子型(如羧甲基纤维素)和非离子型(如甲基纤维素)两大类。按取代基的种类,纤维素醚可分为单醚(如甲基纤维素)和混合醚(如羟丙基甲基纤维素)。按可溶解性不同,可分为水溶性(如羟乙基纤维素)和有机溶剂溶解性(如乙基纤维素)等,干混砂浆主要用水溶性纤维素,水溶性纤维素又分为速溶型和经过表面处理的延迟溶解型。纤维素醚在砂浆中的作用机理如下:1.砂浆内的纤维素醚在水中溶解后,由于表面活性作用保证了胶凝材料在体系中有效地均匀分布,而纤维素醚作为一种保护胶体,"包裹"住固体颗粒,并在其外表面形成一层润滑膜,使砂浆体系更稳定,也提高了砂浆在搅拌过程的流动性和施工的滑爽性。2.纤维素醚溶液由于自身分子结构特点,使砂浆中的水份不易失去,并在较长的一段时间内逐步释放,赋予砂浆良好的保水性和工作性。折叠甲基纤维素甲基纤维素(MC)分子式[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x将精制棉经碱处理后,以氯化甲烷作为醚化剂,经过一系列反应而制成纤维素醚。一般取代度为,取代度不同溶解性也有不同。属于非离子型纤维素醚。1.甲基纤维素可溶于冷水,热水溶解会遇到困难,其水溶液在pH=3~12范围内非常稳定。与淀粉、胍尔胶等以及许多表面活性剂相容性较好。HPC羟丙纤维素产品介绍

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